Erntebericht des BMELV : Bessere Ernte als erwartet

Wie das Ministerium weiter mitteilt, bleibt die Versorgungslage bei Mais wegen der kleineren Ernte in den USA weiter angespannt. Bei Weizen ist die Versorgung des Marktes zwar besser, aber die Erzeugung kann mit dem Verbrauch nicht Schritt halten. Die Preisnotierungen für Mais und Weizen steigen daher seit Juni 2012.

In Deutschland liegt das Ergebnis der Gertreidernte bei der Besonderen Ernte und Qualitätsermittlung (BEE) mit 44,7 mio t nur knapp unter dem Ergebnis von 2011 mit 45,7 mio t.

Bei der Preisbildung, die von den globalen Märkten stark abhängig ist, wird bei den meisten Getreidearten ein Anstieg von 5-25 % festgestellt.

Wegen des reichlichen Angebotes sind Roggen und Braugerste hiervon ausgenommen.

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